Dampfgaren wie in Marokko
Tajine ist sowohl der Name dieses wunderschönen Gefäßes als auch der darin zubereiteten aromatischen Schmorgerichte. Durch das schonende Garen im eigenen Saft bei niedrigen Temperaturen entstehen intensive Aromen, die diese One-Pot-Meals so unglaublich lecker machen. Auf Fett kann dabei verzichtet werden. Köstlich gewürzt, Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts, mit Kichererbse, Aubergine, Möhre, Granatapfel, Dattel, Aprikosen und mehr.
Wer fettarme, gesunde, aroma- und geschmacksintensive Essen mag, dem bietet dieses Buch abwechslungsreiche und innovative vegetarische Rezepte, ohne Fisch und Fleisch.
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Bahasa Jerman ● Format EPUB ● Halaman-halaman 80 ● ISBN 9783641296629 ● Saiz fail 38.6 MB ● Penyunting Penguin Random House Verlagsgruppe GmbH ● Penerbit Bassermann Verlag ● Bandar raya München ● Negara DE ● Diterbitkan 2022 ● Muat turun 24 bulan ● Mata wang EUR ● ID 8350076 ● Salin perlindungan Social DRM
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