Historias vitales para mentes hambrientas.
El prestigioso periodista y escritor británico Alex Renton nos habla de trece alimentos fundamentales como las especias, el aceite, el cacao, el pan y los tomates, mientras explora su rica historia y su evolución, y nos cuenta cómo nuestra hambre insaciable por cada uno de ellos sigue alterando el mundo. Gracias a este libro, verás la comida con otros ojos: como un arma, una forma de arte, una herramienta para la revolución, pero también como fuente de pura felicidad.
Descubre un caleidoscopio de hechos y curiosidades fascinantes, incluidos los placeres olvidados de la manteca, el secreto de la patata frita perfecta y cómo el amor por la pimienta condujo a la piratería.
Descubre las historias sorprendentes detrás de 13 alimentos cotidianos que han moldeado el mundo.
Explora la conexión entre comida, política y economía, y cómo influyen en la sociedad.
Una mirada crítica a la industria alimentaria y a sus implicaciones en nuestra salud y en la del planeta.
Una historia ágil y amena de la alimentación desde los orígenes de cada producto hasta nuestros días.
El prestigioso periodista y escritor británico Alex Renton nos habla de trece alimentos fundamentales como las especias, el aceite, el cacao, el pan y los tomates, mientras explora su rica historia y su evolución, y nos cuenta cómo nuestra hambre insaciable por cada uno de ellos sigue alterando el mundo. Gracias a este libro, verás la comida con otros ojos: como un arma, una forma de arte, una herramienta para la revolución, pero también como fuente de pura felicidad.
Descubre un caleidoscopio de hechos y curiosidades fascinantes, incluidos los placeres olvidados de la manteca, el secreto de la patata frita perfecta y cómo el amor por la pimienta condujo a la piratería.
Descubre las historias sorprendentes detrás de 13 alimentos cotidianos que han moldeado el mundo.
Explora la conexión entre comida, política y economía, y cómo influyen en la sociedad.
Una mirada crítica a la industria alimentaria y a sus implicaciones en nuestra salud y en la del planeta.
Una historia ágil y amena de la alimentación desde los orígenes de cada producto hasta nuestros días.
€9.99
عن المؤلف
Alex Renton es un periodista, locutor de la BBC e historiador británico que ha destacado por sus investigaciones acerca de la pobreza, las políticas alimentarias y los crímenes contra la infancia. Ha sido galardonado con varios premios de periodismo de investigación, reportajes sobre confl ictos y redacción gastronómica. Es autor de varios libros, entre ellos: Stiff Upper Lip, una investigaciónsobre los malos tratos en internados de élite británicos, y Blood Legacy, un libro sobre la esclavitud.قم بشراء هذا الكتاب الإلكتروني واحصل على كتاب آخر مجانًا!
لغة الأسبانية ● شكل EPUB ● صفحات 352 ● ISBN 9788411327039 ● حجم الملف 2.8 MB ● مترجم Beatriz Villena ● الناشر RBA Libros ● مدينة Barcelona ● بلد ES ● نشرت 2024 ● للتحميل 24 الشهور ● دقة EUR ● هوية شخصية 9336867 ● حماية النسخ Adobe DRM
يتطلب قارئ الكتاب الاليكتروني قادرة DRM
المزيد من الكتب الإلكترونية من نفس المؤلف (المؤلفين) / محرر
3٬874 كتب إلكترونية في هذه الفئة
