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Нам шкода - хоча ми зробили все можливе: сталася помилка
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Barbara Methfessel & Kariane Höhn 
Essen und Ernährungsbildung in der KiTa [EPUB ebook] 
Entwicklung – Versorgung – Bildung

الدعم

Essen und Ernährung sind zentrale Lern- und Handlungsfelder in der Ki Ta, nicht nur für die Versorgung, sondern auch für die physische, psychische und soziale Entwicklung – und für die Bildung. Entsprechend breit ist das Themenspektrum dieses Buches angelegt: Zentrale ernährungsphysiologische, psychologische, soziokulturelle und pädagogische Grundlagen der Entwicklung, Ernährung sowie Ernährungssozialisation und -bildung werden als Orientierung für die Ki Ta-Praxis nicht nur zusammengestellt, sondern auch in ihrer Relevanz für den Umgang mit Kindern aufeinander bezogen. Die verschiedenen Perspektiven von Ernährungslehre, Esskultur, Ernährungsbildung, Logistik der Gemeinschaftsversorgung und Praxis in der Ki Ta von entwicklungsgerechter Mahlzeitengestaltung bis zur Verantwortung der pädagogischen Fachkraft, der Leitung und des Trägers werden aufgezeigt. Gleichzeitig bietet das Buch Empfehlungen für deren Umsetzung. Fachliche Ausführungen werden durch konkrete Erfahrungen und Beispiele aus der Praxis ergänzt.

€37.99
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عن المؤلف

Prof. Dr. Barbara Methfessel, Prof. Dr. Katja Schneider und Dr. Barbara Miltner-Jürgensen lehrten bzw. lehren an der Pädagogischen Hochschule Heidelberg. Kariane Höhn, Kommunalberaterin und Fachreferentin, war Abteilungsleiterin Tagesbetreuung für Kinder bei der Stadt Reutlingen.

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لغة ألمانية ● شكل EPUB ● صفحات 363 ● ISBN 9783170391369 ● حجم الملف 5.2 MB ● الناشر Kohlhammer Verlag ● مدينة Stuttgart ● بلد DE ● نشرت 2021 ● الإصدار 2 ● للتحميل 24 الشهور ● دقة EUR ● هوية شخصية 7861368 ● حماية النسخ DRM الاجتماعية

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