مؤلف: Jean-Daniel Martz

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Urs Fasel & Jean-Daniel Martz: Ausgewählte Rezepte aus dem Gastrorecht
Restaurantbesuche können ihre Tücken haben: Wie ist die Rechtslage, wenn der Weisswein viel zu warm serviert wird und ein gekühlter nicht zu bekommen ist? Darf ein Gast das Lokal verlassen, wenn er U …
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