مؤلف: جوناثان سافران فوير

من أجل معرفة ما ينبغي علينا أكله أو لا، في هذا الكتاب -الذي تحول لفيلم وثائقي يستقصي الكاتب جوانب طعامنا التي لا نعرف عنها شيئا، ما الذي وراء كل سمكة نأكلها، وكل دجاجة نقليها، وكلّ برجر نطلبه..أحيانً …

يعدُّ كتاب ‘نحن المناخ: إنقاذ الكوكب يبدأ من وجبة الإفطار’ من أهمّ الكتب فيما يتعلقُ بموضوع شديد التعقيد مثل تغير المناخ والاحتباس الحراري، وذلك لأنَّ الكاتب قد استطاع أن يمدّ القراء بمعلومات بسيطة و …