1 كتب إلكترونية بواسطة Liger-Belair
Gerard Liger-Belair: Un monde de bulles – Le champagne ou la science de l”effervescence
Les textes et les nombreuses images de cet ouvrage font le point sur le vin mondialement connu qu’est le champagne, et aborde de manière scientifique :
- L’élaboration du champagne,
- …
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