Neil Laeddho 
Nahrungsmittel im alten Island [PDF ebook] 
Über vorhandene Lebensmittel, Alkohol und deren Beschaffung

Bachelorarbeit aus dem Jahr 2018 im Fachbereich Skandinavistik, Note: 3, Universität Wien, Sprache: Deutsch, Abstract: Die Arbeit beschäftigt sich mit dem Thema Nahrungsmittel im alten Island, wobei auch die Beschaffung der Nahrung thematisiert wird. Als Quellen dienen dabei vorwiegend Sagas und der altisländische Gesetzestext, aber auch Schriften über archäologische Funde. Die Textstellen der originallen altisländischen Schriften wurden von eigener Hand übersetzt.