A classic beginner’s guide to basic home fermentation of just about anything, Wild Fermentation is a great resource by one of the world’s foremost experts on the topic. Includes easy to read and inspiring instructions to get you started making anything fermentable, from bread to cheese to yogurt to kimchi to miso to injera to beer to even chocolatein the comfort of your own home. Who knew making tasty, healthy, interesting food could be so easy?
قم بشراء هذا الكتاب الإلكتروني واحصل على كتاب آخر مجانًا!
لغة الإنجليزية ● شكل EPUB ● صفحات 64 ● ISBN 9781621061175 ● الناشر Microcosm Publishing ● نشرت 2014 ● للتحميل 6 مرات ● دقة EUR ● هوية شخصية 2997836 ● حماية النسخ Adobe DRM
يتطلب قارئ الكتاب الاليكتروني قادرة DRM