Autor: A-Xavier Bigard

Comment adapter l’alimentation et les apports nutritionnels aux besoins spécifiques des sportifs ? Cet ouvrage a pour objectif d’établir la synthèse des connaissances scientifiques en matière de nutr …

Cet ouvrage s“adresse précisément à l“entourage du sportif – médecins du sport, nutritionnistes, diététiciens, entraîneurs – et aux sportifs eux-mêmes. Il a pour objectif d“établir la synthèse des …