Der gute alte Guglhupf sorgt jetzt in neuem Gewand für Furore! Früher stand er sonntags duftend und mit Puderzucker bestäubt auf Omas Kaffeetisch – heute möchte man ihn im Mini-Format am liebsten jeden Tag vernaschen. Klassisch fein ist er geblieben, aber auch ein wenig extravagant: Kleine feine Schoko-Guglhupfe versüßen uns die Kaffeepause, fruchtige Knusper-Guglhupfe beglücken unsere Kuchengäste und ausgefallene Erdbeer-Basilikum-Gugl sind das perfekte Mitbringsel für die nächste Party. Sie alle sind der beste Beweis: Der Guglhupf ist nicht nur kleiner geworden, sondern auch köstlicher! Traumkuchen sind garantiert – schließlich stammen die Rezepte und Tipps von einer Konditoren-Weltmeisterin!
Inhaltsverzeichnis
Hinweis zur Optimierung
»GU Kochen Plus«-App
Gehupft wie geguglt!
Schneller Guglhupf
Buttercreme
Schön knackig
Fruchtverliebt
Klassisch-Fein
Schokolecker
Raffiniert
Zweierlei Eiskonfekt
Fruchtige Parfaits
Die Gugl-Backstube
Deko leicht gemacht
Backofenhinweis
Die Autorin
Die Fotografin
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