Geständnisse eines Globetrotters: Die Welt neu entdecken mit dem Küchenchef Anthony Bourdain war Zeit seines Lebens ein wahrer Globetrotter und hat mehr von der Welt gesehen als sonst jemand. Seine Reisen führten den Spitzenkoch und Gourmet von seiner Heimatstadt New York in die aufregendsten und entlegensten Winkel dieser Erde: nach Borneo in ein Holz-Langhaus mit traditioneller Stammes-Bemalung, in die betörenden Feucht- und Trockensavannnen Tansanias, in die Einsamkeit von Omans ‚Leerem Viertel‘, dem größten Sandmeer der Welt – und vielen weiteren Traumorten und pulsierenden Metropolen. In diesem postum veröffentlichten Werk versammelt Anthony Bourdain seinen mehr als reichen Reise-Erfahrungsschatz und liefert eine gleichermaßen geistreiche wie praktische Gebrauchsanweisung für die ganz persönlichen Lieblingsorte des Küchenchefs. Ein faszinierender und inspirierender Reiseführer, inklusive kulinarischer Empfehlungen!
Über den Autor
Dr. Maria Zettner, Jahrgang 1961, studierte Anglistik, Amerikanistik und Geschichte in Düsseldorf. Sie übersetzt Bücher aus den Bereichen Kinder- und Jugendbuch, sowie allgemeines Sachbuch aus dem Englischen. Zu den von ihr übersetzten Autoren gehören Judy Batalion, Mary Berg, Patrick Carman, Jude Devereaux, Sophie Hannah, Erin Hunter, Christina Lamb, Susan Sallis, Simon Sebag Montefiore, Cheryl Strayed und Eric Walter.
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