Les glucides, les lipides et les protides sont les trois grandes familles de composés naturels dont le rôle biologique est fondamental. Glucides est le nom moderne de ce que l’on appelait autrefois « saccharides ». En fait, les glucides comprennent, outre des matières naturelles sucrées, dont le…
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Sprache Französisch ● Format EPUB ● Seiten 60 ● ISBN 9782341003650 ● Dateigröße 1.4 MB ● Verlag Encyclopaedia Universalis ● Land BE ● Erscheinungsjahr 2016 ● herunterladbar 24 Monate ● Währung EUR ● ID 5225705 ● Kopierschutz Soziales DRM