Employing a multidisciplinary approach to phospholipid research, this work catalogues the current knowledge of this class of molecules and details the general, chemical, physical and structural properties of phospholipid monolayers and bilayers. Phospholipid applications are also covered.
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Format EPUB ● Seiten 1004 ● ISBN 9781351424967 ● Herausgeber Gregor Cevc ● Verlag CRC Press ● Erscheinungsjahr 2018 ● herunterladbar 3 mal ● Währung EUR ● ID 7129697 ● Kopierschutz Adobe DRM
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