In unserer schnelllebigen Welt bleibt oft kaum Zeit, um sich ausgewogen und gesund zu ernähren. Fertigprodukte sind da verlockende Alternativen – doch auf Dauer schaden sie unserer Gesundheit. Doch was, wenn man ‚gesund‘ mit ’schnell‘ kombiniert? Das ist das Konzept dieses Kochbuchs. Hier findest du zahlreiche Rezepte für 2 Personen für gemüsereiches Convenience Food, das schnell zubereitet ist und alle nötigen Nährstoffe liefert. Ob für unterwegs, das Büro oder den stressigen Alltag: Die cleveren Kombinationen aus TK-Gemüse, Fertigteigen und Dosengerichten sowie praktischen Tipps zeigen dir, wie du gesund und genussvoll essen kannst, auch wenn die Zeit knapp ist. Lass dich inspirieren und entdecke die Gemüse-Convenience-Küche!
Inhaltsverzeichnis
Hinweis zur Optimierung
Impressum
Make it veggie! Gemüsegenuss – ganz easy!
Clever shoppen – Einkauf und Lagerung
Turbo Körner-Vielfalt
Nudelwunder für Eilige
Hurtige Hülsenfrüchte
Blitzschnelle Suppenküche
Pizza, Aufläufe & Co. ganz easy
Phänomenaler Pfannenzauber
Ofenfrischer Genuss
Über den Autor
Martin Kintrup kochte schon während seines Studiums mit Begeisterung. Deswegen hat er die Lust am Kochen, Essen und Genießen mittlerweile zum Beruf gemacht. Er kochte einige Jahre im »Prütt-Café« in Münster. Er hat so viele Ideen, dass er ständig neue abwechslungsreiche Gerichte entwickelt, privat wie auch für Gäste. Seine Bücher haben sich über 1, 3 Mio. verkauft! Dazu zählen GU-Titel wie ‚Vegan vom Feinsten‘, ‚Vegetarisch für Faule‘ oder ‚Pesto, Salsa & Co. selbst gemacht‘.
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