In diesem Buch werden Fragen in verschieden Kapiteln zum Thema Fisch beantwortet:
Geschichtliches, Allgemeines, Fischarten, Biologisches, Erkennungsmerkmale, Zucht und Fang, Fangmethoden, Einkaufen, Zubereitung und praktische Tipps zum Ausnehmen und Filetieren.
52 Seiten mit Abbildungen
Über den Autor
Rainer Wörtmann war u. a. Chefredakteur der Zeitschrift PLAYBOY, Art Director der Zeitschrift Trans Atlantik, verantwortlicher Redakteur des Titelbildes DER SPIEGEL, sowie Mitglied der Chefredaktion SPIEGEL special.
Bereits erschienene Bücher:
Leicht lernen mit Eselsbrücken,
ISBN 3-8334-0035-8;
Tipps rund ums Kochen,
ISBN 978-37322-9878-5;
WEIN –
100 Fragen & 100 Antworten
ISBN 978-3- 7347-6480-6;
WETTERREGELN
Gesammelte Bauernweisheiten
ISBN 978-37448-7101-3;
Was Sie schon immer über
KÄSE
wissen wollten
ISBN 9783744871280.
Rainer Wörtmann lebt als freier Medienberater in Hamburg und Italien.
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