Autor: Stephan F. Ebert

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Dr. Stephan F. Ebert und Prof. Dr. Gerrit Jasper Schenk lehren und forschen an der TU Darmstadt.




1 Ebooks von Stephan F. Ebert

Stephan F. Ebert & Gerrit Jasper Schenk: Vom Buch aufs Feld – vom Feld ins Buch
Heute bewirkt der Klimawandel ein Überdenken globaler Ernährungsweisen, wie Forschungen zu klimaresistenten Getreidesorten, In-vitro-Fleisch und vegane Konsumtrends zeigen. Internet, Social Media und …
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