Comment analyser l’ensemble du système de rationnement d’untroupeau de vaches laitières ? Quels sont les critères à observer etles informations à collecter pour prendre les meilleures décisions enmatière d’alimentation ?
Ce guide va vous aider ! Il propose une méthodologie pratique pouranalyser et perfectionner le système de rationnement utilisé pouralimenter un troupeau de vaches laitières.
Le premier chapitre présente les éléments nécessaires pour décrire l’outil deproduction et la structure de l’élevage. Ces données sont ensuite analysées pourles comparer aux objectifs de l’éleveur.
Le deuxième chapitre décrit les différents systèmes d’alimentation utilisésen élevage : ration individuelle, ration complète, etc.
Le troisième chapitre présente la méthodologie de calcul des rations et le quatrièmepropose une méthode d’analyse systématique du système de rationnement à partirde quatre critères : niveau alimentaire, équilibre alimentaire, qualité alimentaireet système de distribution.
En fin d’ouvrage, des fiches techniques permettent en un seul coup d’oeil decomprendre les éléments essentiels sur :
– les matières premières,
– la physiologie de la vache,
– l’interaction alimentation-reproduction et alimentation-qualité du lait,
– les systèmes de rationnement,
– les pathologies nutritionnelles.
La dernière fiche résume la démarche d’analyse d’un système de rationnement.
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