3 Ebooks de Hans Knoblich
Hans Knoblich & Andreas Scharf: Geschmacksforschung
Um ein optimales Produktangebot für den Konsumenten auf den Markt zu bringen, sind in der Nahrungs- und Genußmittelindustrie Sensoriker und Marketingmanager in gleicher Weise gefordert. An dieser Sch …
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Hans Knoblich & Andreas Scharf: Marketing mit Duft
Duftstoffe sind als bewusst eingesetzte Produktkomponente (außerhalb ihrer Verwendung in Kosmetika und Haushaltsprodukten) noch relativ neu. Das Werk präsentiert Forschungsergebnisse und erörtert die …
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