The book includes current knowledge on Illicium verum (star anise) and Pimpinella anisum (aniseed), main commercial species rich in anetol. It also analyzes Foeniculum vulgare (fennel) and other species of Pimpinella (P. major, P. peregrina and P. saxifraga). This volume includes a botanical, chemical, pharmacological, and therapeutic survey of the
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Formato PDF ● Páginas 248 ● ISBN 9781134352845 ● Editor Manuel Miro Jodral ● Editorial CRC Press ● Publicado 2004 ● Descargable 3 veces ● Divisa EUR ● ID 7168407 ● Protección de copia Adobe DRM
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