Paul M. 
Tea Time [EPUB ebook] 
Alles Rund um die Zubereitung und wie du deinen Tee aufpeppen kannst

Verbindung zu Kulturen und eine Brücke zu Momenten der Ruhe und Entspannung. Wenn du eine Tasse Tee in der Hand hältst, hältst du zugleich ein Stück Geschichte, Kultur und Natur. Doch woher kommt Tee eigentlich, und warum ist er so besonders?
Die Geschichte des Tees
Die Ursprünge des Tees liegen in China, wo er vor über 5.000 Jahren entdeckt wurde. Einer Legende zufolge fiel ein Teeblatt in eine Schale mit heißem Wasser, die der chinesische Kaiser Shen Nong trank. Der angenehm milde Geschmack des Wassers soll ihn begeistert haben – und so begann die Reise des Tees. Von China aus eroberte Tee die Welt. In Japan wurde er Teil einer spirituellen Zeremonie, in Indien ein nationales Kulturgut, und in Europa ein Luxusgut, das erst durch die Kolonialzeit breiteren Zugang fand. Tee hat dabei stets mehr als nur Durst gestillt: Er symbolisierte Gastfreundschaft, bot Ruhe in hektischen Zeiten und förderte den Austausch zwischen Kulturen.

Sobre el autor