Ricardo Amaral, paulistano, nascido em 1941, começou como colunista da Jovem Guarda e logo ascendeu à terceira página da Última Hora, de Samuel Wainer. Trabalhou ao lado de alguns dos melhores chefs do mundo e criou diversos projetos que firmaram o Rio de Janeiro e o Brasil como polos culturais e gastronômicos. / José Bonifácio de Oliveira Sobrinho, o Boni, é empresário de telecomunicações, publicitário e reconhecido gourmand. É um dos grandes nomes da comunicação brasileira, sendo responsável pela criação da televisão nacional como a conhecemos hoje.
5 Ebooks de Ricardo Amaral
Boni & Ricardo Amaral: Boni & Amaral: Guia dos Guias
Amigos há muitos anos, Boni e Ricardo Amaral visitam constantemente os países que são referência no universo da gastronomia e do entretenimento. Vorazes pesquisadores de guias, sempre informados das …
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Boni & Ricardo Amaral: Guia Boni & Amaral: O Rio é uma festa!
Um guia dedicado ao Rio de Janeiro e seus arredores mais íntimos – da praia e da serra. Boni e Ricardo Amaral, acompanhados de experts escolhidos a dedo, dão a visão de quem tem intimidade com a …
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Ricardo Amaral: Histórias da gastronomia brasileira
Muitas histórias da gastronomia no Brasil são contadas aqui de forma saborosa, pouco acadêmica, e com o tempero que só Ricardo Amaral sabe dar – e Robert Halfoun desenvolveu muito bem. Um passeio …
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Ricardo Amaral: Rio Book
O Rio Book é um rico painel da cidade, com o melhor da cultura, gastronomia, esporte, entretenimento, pontos turísticos, serviços e comércio. Uma bela publicação de arte, fundamental para o Rio de …
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Ricardo Amaral: Anos 40
Pegue o bonde para um saboroso passeio pelos anos 40 no Rio de Janeiro (com escalas fundamentais em São Paulo!). Sente confortavelmente e a janela do bonde será uma tela de cinema, onde você verá: o …
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