Daniel G. Bachrach & Jr. John R. Schermerhorn 
Management, 5CE & Principles of Food, Beverage, and Labour Cost Controls 2CE ePDF Select Chapters for University of Manitoba [PDF ebook] 

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Langue Anglais ● Format PDF ● ISBN 9781394237128 ● Maison d’édition Wiley ● Publié 2023 ● Téléchargeable 3 fois ● Devise EUR ● ID 9425526 ● Protection contre la copie Adobe DRM
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