Neste livro, David Fraser relata como a preocupação com o bem-estar estar animal nasceu, evoluiu, e influenciada por dilemas éticos e acontecimentos históricos e se inseriu na sociedade.
Em seguida, o autor aborda os métodos utilizados pela ciência do bem-estar animal e suas limitações, buscando dar suporte aos debates e estudos atuais.
Sem complicações e excessivos detalhes técnicos, o livro integra a ciência ao seu contexto cultural de maneira acessível para estudantes, profissionais da área e também aos interessados em aprender um pouco mais sobre o bem-estar animal, estimulando o raciocínio acerca das conclusões e discordâncias de uma ciência que integra tantas e diferentes áreas do conhecimento.
Andressa A. Cestari
A propos de l’auteur
David Fraser, C.M., Ph. D.
O professor David Fraser é canadense da província de Ontário, graduado em psicologia (Toronto) com Ph D em zoologia (Glasgow). Realizou pesquisas sobre o bem-estar de animais domésticos (Escola de Agricultura de Edinburgh, Escócia, 1971-1975); sobre o comportamento e manejo de alces (Ministério de Recursos Naturais em Ontário, 1975-1981); e criou um grupo de pesquisadores em comportamento e bem-estar de animais de produção na Estação Central de Experimentação em Otawa (1981-1997). Desde 1997 David Fraser é professor da Universidade da Columbia Britânica – UBC, Vancouver, Canada, onde leciona cursos premiados sobre ‘Bem-Estar Animal e Ética na Utilização de Animais’. Ele trabalha com várias organizações com a finalidade de encontrar meios práticos para melhorar a qualidade de vida dos animais, é consultor de bem-estar animal para o grupo Burger King e a Organização Mundial de Saúde Animal. Desde 2008 presta consultoria à Organização para Alimentação e Agricultura das Nações Unidas. Ele possui cerca de 250 artigos científicos aplicados à melhoria dos sistemas de produção animal e sobre aspectos teóricos na aplicação da ética relacionados ao uso de animais. Foi nomeado Membro da Ordem do Canadá em 2005 pelo seu trabalho pioneiro na área de Bem-Estar Animal.
Jose Antonio Fregonesi, D. M. V., M. S. V., Ph. D.
José Antonio Fregonesi é brasileiro do estado de São Paulo, graduado em Veterinária (Jaboticabal), com Ph D em Ciência Animal (Inglaterra) e pós-doutorado em bem-estar animal pela Universidade da Columbia Britânica – UBC. Realizou pesquisas sobre o bem-estar de vacas leiteiras (Imperial College, Inglaterra, 1996-1999), e, desde 1990, vem desenvolvendo carreira de professor e pesquisador na Universidade Estadual de Londrina, onde leciona a disciplina de ‘Bem-Estar Animal para alunos de graduação em zootecnia’ e pós-graduação em ciência animal, desenvolvendo pesquisas sobre conforto e saúde de bovinos leiteiros.
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