La baisse marquée des cours mondiaux de nombreux produits tropicaux depuis le milieu des années 80 a conduit le Cirad à entreprendre une étude comparative de la filière du cacao dans les trois premiers pays producteurs : la Côte d »Ivoire, le Ghana et l »Indonésie. Il ressort de cette étude la capacité d »innovation et le dynamisme des opérateurs ivoiriens de la production et de la mise en marché, le handicap que représente, pour la cacaoculture ghanéenne, de trop nombreuses années de taxation excessive des producteurs et de monopole d »Etat et la bonne performance d »une cacaoculture Indonésienne ayant su tirer parti d »un contexte économique et naturel favorable.
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Langue Français ● Format EPUB ● ISBN 9782759211463 ● Maison d’édition Cirad ● Publié 2000 ● Téléchargeable 3 fois ● Devise EUR ● ID 8909281 ● Protection contre la copie Adobe DRM
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