Jean Giono 
Le moulin de Pologne [EPUB ebook] 

‘Moulin de Pologne, pourquoi ce nom ? Personne n »en sait rien. Les uns prétendent qu »un pèlerin polonais allant à Rome s »établit jadis à cet endroit-là dans une cabane. Un peu après la chute de l »Empire, un nommé Coste acheta le terrain, fit construire la maison de maître et les dépendances qu »on voit encore.Coste était un enfant du pays, mais il y revenait après un long séjour au Mexique. C »était, paraît-il, un homme maigre et silencieux. On se souvient surtout de ce qui le caractérisa : des sautes d »humeur violentes qui le faisaient passer sans transition d »une bonté de pain à une cruauté famélique.’