The first edition of this innovative book brought a new perspective to the metabolic and therapeutic aspects of amino acids in clinical nutrition. Since its publication, a number of very important advances have been made in the field and interesting new findings have emerged. Until now, no reference has fully explored the promising new developments
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Langue Anglais ● Format PDF ● Pages 776 ● ISBN 9780203010266 ● Éditeur Luc A. Cynober ● Maison d’édition CRC Press ● Publié 2003 ● Téléchargeable 6 fois ● Devise EUR ● ID 2284111 ● Protection contre la copie Adobe DRM
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