This book compiles research summaries from a number of different focuses in the important field of food science.
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Format PDF ● Pages 282 ● ISBN 9781631179112 ● Éditeur Lucille Monaco Cacioppo ● Maison d’édition Nova Science Publishers ● Publié 2014 ● Téléchargeable 3 fois ● Devise EUR ● ID 7224448 ● Protection contre la copie Adobe DRM
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