Welkom bij mijn boek People’s Recepten Grillen en BBQ – Cupcakes van de grill. Als gepassioneerd hobbykok en barbecueliefhebber ben ik altijd op zoek geweest naar nieuwe en creatieve manieren om een revolutie teweeg te brengen in barbecues. Toen kwam ik op een uniek idee dat ik graag met jullie wil delen: gegrilde cupcakes.
Cupcakes zijn ongetwijfeld een van de meest populaire desserts, maar we hebben ze meestal in de oven gebakken. Dus waarom zou u de barbecue niet gebruiken om deze zoete lekkernij naar een hoger niveau te tillen? Gegrilde cupcakes zijn een spannend avontuur dat de werelden van bakken en grillen heerlijk combineert.
In dit boek vind je 35 verleidelijke recepten die je een veelheid aan smaakervaringen zullen bieden. Van klassieke chocoladecupcakes tot exotische combinaties als mango en passievrucht of pistache en rozenwater – er is voor elk wat wils. Elk recept is zorgvuldig getest om ervoor te zorgen dat u de beste resultaten krijgt op uw barbecue.
A propos de l’auteur
Wer gerne isst kocht auch gerne. So habe ich schon immer am Herd gestanden und anderen über die Schulter geschaut.
Erste professionelle Erfahrungen habe ich während der Ferienzeiten in der Küche eines italienischen Restaurants erfahren. Als Bäcker habe ich dann gelernt mit Lebensmitteln richtig umzugehen. Frisches Obst und Gemüse aus dem heimischen Garten wollten zudem verarbeitet werden. So fing ich an meine Rezepte schriftlich festzuhalten und meinen Mitmenschen nahe zu bringen.
Meine Feldküche Kauer M58 war das erste große Projekt der Bücherreihe ‘Volksrezepte’. Dann kamen Grillen und BBQ.
In meinen Rezepten geht es darum Lebensmittel ohne viel Aufwand und Brimborium zu verarbeiten, und schmackhafte Speisen daraus zu machen. Schlichte Rezepte zum nachkochen, und keine Bilderbücher.
Plus d’ebooks du même auteur(s) / Éditeur
36 991 Ebooks dans cette catégorie
