Sabine Bartholomeyczik & Daniela Hardenacke 
Prävention von Mangelernährung in der Pflege [PDF ebook] 
Forschungsergebnisse, Instrumente und Maßnahmen

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Die Mangelernährung von Patienten ist ein hochaktuelles Thema innerhalb der Pflege. Nicht erst seit dem Expertenstandard zum Ernährungsmanagement.
Dieses Buch bietet den aktuellen Stand der Literatur zum Thema Pflege und Ernährung. Es gibt eine Übersicht der pflegerischen Möglichkeiten bzw. Maßnahmen zur Ernährung von Patienten und Bewohnern.
Es stellt aktuelle deutsche Forschungsergebnisse vor, darunter erste Ergebnisse zur Prävalenz von Mangelernährung in deutschen Altenheimen.
Außerdem erläutern die Autorinnen neue Instrumente zur Erfassung von Mangelernährung und Schluckstörung, die Pflegende entwickelt haben.

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Langue Allemand ● Format PDF ● ISBN 9783842682726 ● Taille du fichier 1.2 MB ● Maison d’édition Schlütersche ● Pays DE ● Publié 2010 ● Téléchargeable 24 mois ● Devise EUR ● ID 2672909 ● Protection contre la copie DRM sociale

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