A consequence of rapid progress in the science of nutrigenomics and nutrigenetics is the substantial accumulation of data covering nutrienal modulation of gene expression at the cellular and subcellular levels. Current research is increasingly focused on the role of nutrition and diet in modifying oxidative damage in the progression of disease. Die
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Langue Anglais ● Format PDF ● Pages 504 ● ISBN 9780849381492 ● Éditeur Zigang Dong & Young-Joon Surh ● Maison d’édition CRC Press ● Publié 2008 ● Téléchargeable 3 fois ● Devise EUR ● ID 4121709 ● Protection contre la copie Adobe DRM
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