Hermann Mengler & Stefan Kraus 
Weine verkosten [PDF ebook] 
Das Sensorik-Seminar

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Ein anschauliches Sensorikbuch für fast alle Weininteressierten, egal ob Weingenießer oder Profis, die Weinproben ausrichten, Weinverkäufer und alle, die sonst noch mit Wein zu tun haben. Hier erfährt man alles über Wein, Weinsensorik, das Ausrichten von Weinproben und die richtige Art, Wein zu trinken.
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Stefan Kraus ist Techniker für Weinbau und Kellerwirtschaft und arbeitet als Fachberater für Kellerwirtschaft und Kellertechnik beim Bezirk Unterfranken.
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Language German ● Format PDF ● ISBN 9783800107711 ● File size 9.3 MB ● Publisher Verlag Eugen Ulmer ● City Stuttgart ● Country DE ● Published 2017 ● Downloadable 24 months ● Currency EUR ● ID 5250866 ● Copy protection Social DRM

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