Nella vita di Giacomo Puccini la cucina mantenne sempre un grande spazio, forse anche a causa della fame sofferta all’epoca del Conservatorio, quando con l’amico Mascagni si preparava abbondanti minestroni milanesi, per affrontare il freddo e la povertà.
In particolare fu sempre legato ai piatti della Toscana e di Lucca e, da appassionato cacciatore e pescatore, predilesse i piatti di selvaggina; e le sue prede finivano anche nel convento dove viveva sua sorella, e dove egli andava spesso a gustare i
fagioli al fiasco , un piatto a lui molto caro…
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भाषा इतालवी ● स्वरूप EPUB ● पेज 117 ● ISBN 9788865805374 ● फाइल का आकार 0.7 MB ● प्रकाशक Il Leone Verde Edizioni ● प्रकाशित 2024 ● डाउनलोड करने योग्य 24 महीने ● मुद्रा EUR ● आईडी 9979402 ● कॉपी सुरक्षा के बिना
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