Combining theory, research and policy Consuming Interests provides a topical interdisciplinary exploration into the nature of food provision, policy and regulation. The book provides a detailed examination of corporate retailers, state agencies and consumer organisations involved in the food sector. The analysis explores questions including: * what can the public expect from the state* what limits are there on state action* what are the most appropriate balancesbetween public and private interests in the provision of ‘quality’ foods.
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भाषा अंग्रेज़ी ● स्वरूप PDF ● पेज 240 ● ISBN 9781135358006 ● प्रकाशक Taylor and Francis ● प्रकाशित 2005 ● डाउनलोड करने योग्य 6 बार ● मुद्रा EUR ● आईडी 2625912 ● कॉपी सुरक्षा Adobe DRM
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