This edited volume presents and reflects upon empirical evidence of ‘sustainability’-induced and -related transition in food practices. The material collected in the various chapters contributes to our understanding of the ways in which ideas and preferences, sociotechnological developments and changes in the governance of food interact and become visible in practices of consumption, retail and production.
€51.24
यह ईबुक खरीदें और 1 और मुफ़्त पाएं!
स्वरूप PDF ● पेज 376 ● ISBN 9781136485442 ● संपादक Anne (University of Amsterdam, The Netherlands) Loeber & Peter (Wageningen University, The Netherlands) Oosterveer ● प्रकाशक Taylor and Francis ● प्रकाशित 2013 ● डाउनलोड करने योग्य 6 बार ● मुद्रा EUR ● आईडी 2359772 ● कॉपी सुरक्षा Adobe DRM
एक DRM सक्षम ईबुक रीडर की आवश्यकता है
एक ही लेखक से अधिक ईबुक / संपादक
8,198 इस श्रेणी में ईबुक
