The Political Economy of Diet and Health continues the exploration of food systems theory begun in the author”s previous publications. It presents a critical exposition of food systems theory and analyses the existing approaches to food consumption. Subjects include: * resolving the diet paradox * the impact of the EU * the lack of policy in the UK
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स्वरूप PDF ● पेज 176 ● ISBN 9781134713554 ● प्रकाशक Taylor and Francis ● प्रकाशित 1998 ● डाउनलोड करने योग्य 6 बार ● मुद्रा EUR ● आईडी 2625599 ● कॉपी सुरक्षा Adobe DRM
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