रुचि / घर

内容简介： 本书从语言学的角度切入，分别深入探讨了中国的饮食、数字、动物、称谓、地名等方面的文化。一方面，作者从纵向的时间维度，分析语言的发展、演变；另一方面，又从横向的空间维度，探讨不同语言之间的传播、交流。作者借由语言，探索中国人的历史与文化记忆，为我们描绘出一条清晰的、不同民族间的历史发展与文化交流轨迹。 作者简介： 郑子宁，毕业于墨尔本大学。语言学达人，了解英语、法语、土耳其语、老挝语等 …

内容简介： 当耳熟能详的故事，用女性视角重新讲述，会发生什么变化？30个夜晚，张莉老师和女孩们开始了阅读和观看的冒险。 书的第一部分，介绍何为’女性文学’，用作家纪念碑的形式标记了现当代女性文学的发展历程，一直聊到今天的女性写作，为理解女性文学奠定了基础。 第二部分，用女性视角重新解读大众熟悉的20部文学和电影。它们是一些经典的、大众的、传统的、流行的故事，也并非全部出自女性创作者、或是女性主义 …

内容简介： 接吻虽是一桩小事，却是一桩无数人都在做的小事。接吻问题只是学术边缘中的边缘，国外关于接吻的著作本就不多，专门讨论中国人接吻问题的论著更是几近空白。但古代中国人之于接吻，虽不及西方人那么热衷、那么高调，却绝对不是不存在的，中国人自有中国人的’吻的文化史’。本书将中国人的接吻作为文化史问题进行探讨，做了史料性的实证研究。作者随时留意，有闻必录，积久成多，独立搜集了大多数材料并略作论述，写 …

内容简介： 94个方言词条，带你走进热辣重庆，一个重庆崽儿的生活记忆，一本山城文化旅行指南！ 重庆方言，埋藏着重庆人的性格本色和地域文化。 ‘干燥’的重庆脾气、’搁得平’的江湖豪气、’喜剧’式的百味生活……作者通过94个方言词条，用图画和故事，讲述自己的童年生活和重庆记忆，从而带我们走进这座热辣滚烫的奇妙之城。 作者简介： 蜂窝煤;重庆人;远古广告人、涂鸦专业户、摄影老法师。 …

内容简介： 《远方之地》每期围绕衣、食、住、行、用中的一个主题展开，探寻各地方的独特文化与生活方式。首期的主题是’发酵’。发酵历史悠久，能够赋予食物别样的风味。贵州布依族的’酸食’是最具代表性的发酵食物之一。这一期，FARLAND编辑团队试图从酸味之中描摹出’发酵’的文化脉络，他们走访了黔南地区的布依族村寨，深入当地人的日常，探寻还在使用发酵这种制作方式的族群以及他们的生活状态。此外，本期还采访 …

内容简介： 王奕龙 80后北京人，毕业于国内知名建筑’老八校’，设计过城市地标和总部大楼，也设计过商场和科技园区，可最偏爱的还是具有人情味的家庭装修。 典型射手座，热爱自由，喜欢一切美的东西。周游了世界五大洲四大洋，寻访建筑的真谛，感受真正的住宅之美，并以此总结出一套适合普通人的装修方法。另著有《日本料理完全图鉴》。 作者简介： 王奕龙 80后北京人，毕业于国内知名建筑’老八校’，设计过城市地标 …

内容简介： 《花镜》是中国清代主要介绍花卉植物的专著。全书共七卷。卷一’花历新裁’，就每月在移植、扦插、压条、下种、收种、浇灌等方面的工作做了具体而细微的罗列。卷二’课花十八法’，内容涉及花卉特性和嫁接、扦插、移植、下种、浇灌、培壅、治虫、催花等方法，以至盆景、插瓶、花园款设等，是全书着意所在，所陈技术，有不少独到之处。卷三至卷六分别介绍植物花木类65种、花果类50种、藤蔓类78种、花草类102 …

内容简介： 过去讲究家庭料理三菜一汤，但在生活节奏越来越快的今天，一菜一汤模式正在流行！ 10～20分钟就能做好营均衡的’一菜’和能量满点的’一汤’，原来这样简单就能收获美味一餐。充满个性的4位人气料理研究家，为您介绍好吃的120道经典一菜一汤食谱。献给工作繁忙时间有限又想好好做饭的你！ 作者简介： 日本株式会社主妇与生活社以女性杂志先驱——《女性周刊》和时尚杂志《JOUON》等期刊为中心开展出 …

内容简介： 这是一本介绍颜值与营养并存的日式烧烤的美食书。本书收录76款简单易做的日式烧烤料理，包括齐藤流烤物、肉类烤物、鱼贝类烤物、蔬菜类烤物、鸡蛋&加工食品类烤物五大类，又有煎烤、蒸烤、渍烤、照烧等多种烧烤手法，让您不必忍受烟熏火燎，在家也能随时品尝到热乎乎的健康美味烧烤。 作者简介： 齐藤辰夫（Tatsuo Saito），日本料理研究专家。于大阪阿倍野区辻调理师专门学校毕业后，留校任教，担 …

内容简介： 本书是为刚接触茶的新手准备的茶知识百科。内容包含名茶起源与发展，茶的营养价值与保健功效，如何专业地泡茶、鉴茶、赏茶、品茶。本书雅俗共赏，示范的操作步骤简单易学，运用大量精美的图片和通俗易懂的文字，把读者代入茶艺的世界，让读者对茶有一个完整清晰的了解，使读者深刻地理解和体会中国的茶文化。 作者简介： 时尚生活工作室，一家专业的图书制作工作室。主要图书的选题策划、编辑组稿、排版设计等工作 …