लेखक: Corinna Schober

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Corinna Schober studierte Germanistik und Kunstgeschichte und arbeitet als Bloggerin und Foodjournalistin. Aus Liebe zu den Tieren ernährt sie sich seit ihrer Kindheit fleischlos und seit einigen Jahren vegan. Im Jahr 2016 hat sie den Foodblog www.delicioulsyveggie.com gegründet, auf dem sie ihre besten veganen Back- und Kochrezepte teilt.




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Corinna Schober: Vegan Backen
Kuchenklassiker und Lieblingskekse ganz ohne Ei und Milch – das Backbuch ‘Vegan Backen’ zeigt wie es geht!   Sie wollen nicht auf Marmorkuchen, Obstmuffins, Waffeln sowie Käsekuchen verzichten? Viell …
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Corinna Schober: Vegane One-Pot-Meals
Schnelle Rezepte aus einem Topf – die gibt’s jetzt auch vegan. One-Pot-Meals mit wenig Aufwand und ganz viel Geschmack!   Das neue Kochbuch von GU verspricht nicht nur köstliche Rezepte, sondern ganz …
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Christa Schmedes & Anne-Katrin Weber: Backen
 ‘Ein Leben ohne Kuchen ist möglich, aber sinnlos!’ Denn was wären Geburtstage und Kaffeekränzchen, Einstände und Abschiede, gemütliche Treffen und spontane Besuche nur ohne Kuchen, Torten und Gebäck …
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Corinna Schober: Herzhaft vegan
Deftiges Wohlfühlessen geht auch vegan und ist hier Programm! Herzhaft-kräftige Gemüse wie Zwiebeln und Lauch, Kartoffeln, Knoblauch, Kürbis oder Kohl kombiniert mit Pilzen, Getreide und Hülsenfrücht …
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