Unterrichtsentwurf aus dem Jahr 2011 im Fachbereich Didaktik – Sachunterricht, Heimatkunde, Note: 1, 0, Studienseminar für Lehrämter an Schulen Arnsberg, Sprache: Deutsch, Abstract: Eine Unterrichtsreihe zur handelnden Auseinandersetzung mit der Nahrungsmittelgruppe ‘Obst’, mit dem Ziel, die charakteristischen Eigenschaften, den Aufbau und die Entstehung ausgewählter Obstsorten – unter Anwendung spezifischer biologischer Arbeitsweisen – selbstständig zu erarbeiten und zu dokumentieren und die insgesamt erlangten Kenntnisse bei der Planung eines gesunden Schulfrühstücks anzuwenden.
Die Su S werden – anknüpfend an ihr Wissen aus den vorhergehenden Stunden – dafür sensibilisiert, dass sich Obst u.a. in Kernobst- und Steinobst klassifizieren lässt und untersuchen im Folgenden systematisch verschiedene Sorten von Kern- und Steinobstobst, um darauf aufbauend wichtige charakteristische Merkmale auf Grundlage ihrer Beobachtung zu dokumentieren, zu benennen und zu verbalisieren.
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