Beverages provides thorough and integrated coverage in a user-friendly way, and is the second of an important series dealing with major food product groups. It is an invaluable learning and teaching aid and is also of great use to the food industry and regulatory personnel.
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भाषा अंग्रेज़ी ● स्वरूप PDF ● ISBN 9781461525080 ● प्रकाशक Springer US ● प्रकाशित 2012 ● डाउनलोड करने योग्य 3 बार ● मुद्रा EUR ● आईडी 4712193 ● कॉपी सुरक्षा Adobe DRM
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