Robert E. Levin & Gopinadhan Paliyath 
Functional Foods and Biotechnology [PDF ebook] 

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World-wide there are more overweight and obese people (1 billion) than there are malnourished (0.8 billion). Today the challenge lies not just in meeting basic nutritional needs, but providing additional protective ingredients to help prevent the major chronic diseases associated with obesity. Biotechnology has become an important tool in recent ye

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भाषा अंग्रेज़ी ● स्वरूप PDF ● पेज 670 ● ISBN 9781420007725 ● संपादक Robert E. Levin & Gopinadhan Paliyath ● प्रकाशक CRC Press ● प्रकाशित 2006 ● डाउनलोड करने योग्य 3 बार ● मुद्रा EUR ● आईडी 5696602 ● कॉपी सुरक्षा Adobe DRM
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