Potatoes are a staple crop around the world. Covering all aspects of botany, production and uses, this book presents a comprehensive discussion of the most important topics for potato researchers and professionals. It assesses the latest research on plant growth such as tuber development, water use and seed production, covers all aspects of pest management and reviews postharvest issues such as storage, global markets, and of course, nutritional value and flavour.
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भाषा अंग्रेज़ी ● स्वरूप EPUB ● ISBN 9781789244380 ● फाइल का आकार 11.9 MB ● संपादक Roy Navarre & Mark Pavek ● प्रकाशक CABI ● शहर Oxford ● देश GB ● प्रकाशित 2014 ● डाउनलोड करने योग्य 24 महीने ● मुद्रा EUR ● आईडी 7035526 ● कॉपी सुरक्षा Adobe DRM
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