2 Ebooks oleh Emmanuelle Cheyns
Nicolas Bricas & Emmanuelle Cheyns: La construction de la qualité des produits alimentaires
L’urbanisation rapide en Afrique de l’Ouest favorise le développement d’un secteur artisanal de transformation et de commercialisation des produits agricoles locaux. Si les consommateurs de ces produ …
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Nicolas Bricas & Emmanuelle Cheyns: La construction de la qualité des produits alimentaires
L’urbanisation rapide en Afrique de l’Ouest favorise le développement d’un secteur artisanal de transformation et de commercialisation des produits agricoles locaux. Si les consommateurs de ces produ …
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