Evelyn Holst studierte Geschichte und Englisch auf Lehramt. Nach dem ersten Staatsexamen arbeitete sie dreizehn Jahre als Reporterin für den »Stern«, u. a. als Korrespondentin in New York. Für ihre Reportage »Es ist so still geworden bei uns« wurde sie mit dem Egon-Erwin-Kisch-Preis ausgezeichnet. Seitdem verfasste sie zahlreiche Romane, die auch verfilmt wurden, sowie Originaldrehbücher für Fernsehfilme. Evelyn Holst ist mit dem Filmemacher Raimund Kusserow verheiratet, mit dem sie gemeinsam zwei erwachsene Kinder hat.
Bei dotbooks veröffentlichte Evelyn Holst ihre große Haynstraßen-Saga mit dem ersten Roman »Das Haus in der Haynstraße – Zeiten der Veränderung«. Auch bei dotbooks erscheinen ihre heiteren Romane »Ein Mann für gewisse Sekunden«, »Aus Versehen Liebe«, »Ein Mann aus Samt und Seide«, »Du sagst Chaos, ich sag Familie«, »Ein König für gewisse Stunden«, »Gibt’s den auch in liebenswert?«, »Der Mann auf der Bettkante« sowie ihre Hamburg-Krimireihe »Die Sünde – Alexa Martini ermittelt« »Der Verdacht – Alexa Martini ermittelt« »Das Verlangen – Alexa Martini ermittelt«.
Gemeinsam mit Uschi von Grudzinski veröffentlichte sie bei dotbooks den Roman »Das kleine Hotel unter Mandelblüten«.
Und zusammen mit ihrer Schwester Stephanie Olsen veröffentlichte Evelyn Holst bei dotbooks ihre Glückssucherinnen-Reihe mit den Romanen »Wenn das Leben anklopft« und »Morgen geht das Leben weiter«.