JULIE BAVANT (1972), periodista, cocinera, crítica culinaria y madre, decidió escribir este libro al despertarse su pasión por la vida veggie. De la mano de grandes cocineros como Alain Passard, se enamoró de la cocina vegetariana y decidió reinventarse. Después de pasar por L'Arpège, el Frenchie, el Hotel Matignon, el restaurante vegetariano parisino Soya, el Hobbes y el Café Ineko, actualmente trabaja como chef privada y consultora culinaria.
3 Ebooks oleh María Angulo
María Angulo: Crónica y Mirada
En tiempos de periodismo exprés, deberíamos celebrar la existencia de un género como la crónica Cultivar la crónica exige un esfuerzo por agotar todas las preguntas posibles en torno a un acontecimie …
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María Angulo: El gen Alexander
Marlowe Thaw decide dejarlo todo para proteger a su hijo de su propio pasado. Antes de conseguir poner al niño a salvo, ambos serán retenidos por un hombre misterioso que le ofrece la vida y la segur …
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Alejandro Taré & Cristina Gutiérrez: Quasar 2
Estimado lector, volvemos una vez más llamando a su interés, a su conciencia. Si tiene este ejemplar entre las manos es gracias a cinco mujeres y seis hombres que, amantes de la literatura de ciencia …
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