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Prof. Dr. Ibrahim Elmadfa & Dr. Alexa Leonie Meyer: Vielkönner Ballaststoffe
Ballaststoffe: unterschätzter Wertstoff Wie gesund Ballaststoffe sind, wird immer mehr erkannt. Sie regulieren die Darmtätigkeit und beeinflussen den Stoffwechsel positiv. Durch ihre sättigende Wirku …
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