Autore: الشيف منى

يتناول الكتاب 30 فطورة و 30 سحورة و المشروبات المثلجة و الحلويات الشرقية و كعك العيد .. و هناك فصل يتحدث عن المرضي بأمراض متنوعة كالسكر و الضغط و الكلي إلخ و أمكانية صيامهم أم لا. …

لإعداد اللحوم والطيوروالأسماك طرق عديدة تناولنا معظمها والجديد منها، فتناولنا اللحم الرستو والبيكاتا والكستليته والاستيك، وأنواع الكفت المتعددة،وطرق إعداد الهامبورجر والبيف برجر وطرق إعداد الدجاج الم …

تناولنا هنا الأنواع العديدة من العجائن والمخبوزات كالبيتزا بكل أصنافها، والفطائر، البسكوتات الشهية، وأنواع الخبز العديدة بدءاً من البلدى ومروراً بالفينو والكيزر ونهاية بخبز الموز والتورتيلا، كذلك الب …

تناولنا فى هذا الكتاب طرق سهلة وبسيطة وغير مكلفة لعمل التورتات المتنوعة منزلياً دون تكلفة عالية، كتورتات الكريمة، والشيكولاتة، والفواكه، وهاللوكيتى، وإعداد التورت السـريعة فى الميكروويف.. لأن أى بيت …

هذا الكتاب يحتوي علي العديد من الطرق السهلة و الشهية و المتنوعة ايضا لإعداد الأرز و المكرونة حيث أعددنا حوالي 70 نوع أرز و حوالي 40 نوع مكرونة , و كذلك تناولنا طرق إعداد المحاشي المتنوعة كمحشي الكرنب …