Alberghi / ristoranti

A Série Universitária foi desenvolvida pelo Senac São Paulo com o intuito de preparar profissionais para o mercado de trabalho. Os títulos abrangem diversas áreas, abordando desde conhecimentos teóri …

A Série Universitária foi desenvolvida pelo Senac São Paulo com o intuito de preparar profissionais para o mercado de trabalho. Os títulos abrangem diversas áreas, abordando desde conhecimentos teóri …

Bares, restaurantes e espaços gastronômicos são muitas vezes os locais que escolhemos para celebrar datas especiais ou encontrar com pessoas queridas. Nesses eventos, cabe ao maître ou supervisor de …

Das cozinhas dos hotéis-escola Senac saem finas iguarias que agradam a hóspedes e visitantes de todos os lugares. São produções preparadas com o cuidado e o requinte de chefs. Reunidas nesse livro es …

A Série Universitária foi desenvolvida pelo Senac São Paulo com o intuito de preparar profissionais para o mercado de trabalho. Os títulos abrangem diversas áreas, abordando desde conhecimentos teóri …

Imagine transformar seu hotel em um refúgio inesquecível, onde cada hóspede sai com um sorriso e uma história para contar – e você, com lucros recordes. Em Excelência no Atendimento no Século XXI , M …

Se você já é um viajante com cartão, provavelmente já ouviu falar ou até teve a oportunidade de viajar com milhas. A verdade é que essa mania de viajar com pouca ou nenhuma passagem pegou as massas e …

Este ebook foi idealizado para você que já é um anfitrião da plataforma global Airbnb, compreende as regras, bem como sabe utilizar as funcionalidades do aplicativo e do website. Mesmo sabendo que po …

Curadoria de conteúdo sobre o mercado de luxo global Das E-Book Blackcard Digital wird angeboten von Clube de Autores und wurde mit folgenden Begriffen kategorisiert: beleza, moda …

Dezesseis anos atuando em hotelaria. Isso me rendeu boas e bem humoradas histórias para contar, numa dinâmica diagramação em formato de contos e microcontos. Aproveito o tema hotelaria para levar men …