Seit dem Ende des 19. Jahrhunderts wurde der Konsum in Deutschland zum zentralen gesellschaftlichen Phänomen. Er verwandelte die wirtschaftliche Infrastruktur – von der Ernährung bis zur Freizeit – und war ein Mittel sozialer Distinktion und Gegenstand politischer Regulierung. Mit Recht lässt sich daher von einer deutschen Konsumgesellschaft sprechen. Ihre Entstehung und Ausformung werden in diesem Handbuch entlang der Bereiche Wirtschaft, Politik, soziale Lagen und Identitäten sowie Kultur und Wissenschaft erstmals umfassend dargestellt – ein unverzichtbares Grundlagenwerk für Studium, Forschung und Lehre.
Mit Artikeln von Hartmut Berghoff, Peter Borscheid, Gunilla Budde, Erica Carter, Belinda Davis, Pascal Eitler, Rainer Gries, Wolfgang König, Kaspar Maase, Ina Merkel, Maren Möhring, Daniela Münkel, Christoph Nonn, Michael Prinz, Roman Rossfeld, Adelheid von Saldern, Axel Schildt, Dominik Schrage, Alexander Schug, Hasso Spode, Jakob Tanner, Ulrike Thoms und Michael Wildt.
Tabella dei contenuti
Inhalt
Einleitung: Die vielen Wege der deutschen Konsumgesellschaft
Claudius Torp, Heinz-Gerhard Haupt
I. Wirtschaft
Ernährung im Wandel: Lebensmittelproduktion und -konsum zwischen Wirtschaft, Wissenschaft und Kultur
Roman Rossfeld
Massenproduktion und Konsumgesellschaft: Ein historischer und systematischer Abriss
Wolfgang König
Massenmedien und Konsumgesellschaft
Kaspar Maase
Agenten des Konsums: Werbung und Marketing
Peter Borscheid
Körper, Kultur, Konsum: Die Konsumgeschichte der alltäglichen Hygiene
Ulrike Thoms
Der Aufstieg des Massentourismus im 20. Jahrhundert
Hasso Spode
II. Soziale Lagen und Identitäten
Bürgertum und Konsum: Von der repräsentativen Bescheidenheit zu den ‘feinen Unterschieden’
Gunilla Budde
Der Konsum von Arbeitern und Angestellten
Heinz-Gerhard Haupt
Frauen und die Öffentlichkeit des Konsums
Erica Carter
Ethnizität und Konsum
Maren Möhring
Generation und Konsumgesellschaft
Rainer Gries
Konsum auf dem Land vom Kaiserreich bis in die Bundesrepublik
Daniela Münkel
III. Politik
Die Entdeckung der Konsumenten im Kaiserreich
Christoph Nonn
Konsumgesellschaft und Politik im Ersten Weltkrieg
Belinda Davis
Das Janusgesicht der Weimarer Konsumpolitik
Claudius Torp
Träume und Alpträume: Konsumpolitik im nationalsozialistischen Deutschland
Hartmut Berghoff
Im Widerspruch zum Ideal: Konsumpolitik in der DDR
Ina Merkel
‘Wohlstand für alle’: Das Spannungsfeld von Konsum und Politik in der Bundesrepublik
Michael Wildt
IV. Kultur und Wissenschaft
Der Konsum in der deutschen Soziologie
Dominik Schrage
Konsumtheorien in der Wirtschaftswissenschaft
Jakob Tanner
Werbung und die Kultur des Kapitalismus
Alexander Schug
Sexualität als Ware und Wahrheit: Körpergeschichte als Konsumgeschichte
Pascal Eitler
Transatlantische Konsumleitbilder und ihre Übersetzung 1900-1945
Adelheid von Saldern
‘Mut zur Armut’: Zur Historisierung konsumgesellschaftlicher Leitbilder für den westdeutschen Wiederaufbau
Michael Prinz
Amerikanische Einflüsse auf die westdeutsche Konsumentwicklung nach dem Zweiten Weltkrieg
Axel Schildt
Literatur
Autorinnen und Autoren
Register
Circa l’autore
Heinz-Gerhard Haupt ist Leiter der Abteilung History and Civilization am Europäischen Hochschulinstitut Florenz. Claudius Torp ist wissenschaftlicher Mitarbeiter an der Universität Bielefeld.
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