Autore: Matte Gilles Matte

Intensification des sécheresses, fonte des glaciers, multiplication des inondations et des phénomènes météo extrêmes, érosion des berges, les dérèglements climatiques font peser diverses menaces sur …

Ce printemps, le magazine Continuité vous invite à revisiter la cabane à sucre ! Bien que les produits de l’érable se dégustent désormais à l’année, le temps des sucres reste fortement ancré dans les …