Endlich – die 6. Auflage des ‘Vollhardt/Schore’ ist da!
Das Arbeitsbuch enthält alle Lösungen der Übungsaufgaben des Lehrbuchs.
Im Mittelpunkt des seit Jahrzehnten erfolgreichen Lehrbuchs stehen das Verständnis von Reaktionen, Strukturen, Mechanismen und Synthesen – das Fundament der organischen Chemie.
-über 650 gelöste Aufgaben helfen, den Stoff zu vertiefen
-Lehrbuch und Arbeitsbuch auch als preislich attraktives Set in der Deluxe-Edition erhältlich
Der ‘Vollhardt/Schore’ ist der Schlüssel zum Erfolg – nicht nur für Chemiestudenten, sondern auch für Biochemiker, Pharmazeuten, Biologen und Mediziner.
Tabella dei contenuti
Kapitel 1 Struktur und Bindung organischer Moleküle 1
Kapitel 2 Struktur und Reaktivitat: Sauren und Basen, polare und unpolare Moleküle 23
Kapitel 3 Die Reaktionen der Alkane 41
Kapitel 4 Cycloalkane 59
Kapitel 5 Stereoisomere 79
Kapitel 6 Eigenschaften und Reaktionen der Halogenalkane 101
Kapitel 7 Weitere Reaktionen der Halogenalkane 117
Kapitel 8 Die Hydroxygruppe: Alkohole 139
Kapitel 9 Weitere Reaktionen der Alkohole und die Chemie der Ether 155
Kapitel 10 NMR-Spektroskopie zur Strukturaufklarung 179
Kapitel 11 Alkene: Infrarot-Spektroskopie und Massenspektrometrie 203
Kapitel 12 Die Reaktionen der Alkene 225
Kapitel 13 Alkine 251
Kapitel 14 Delokalisierte π-Systeme und ihre Untersuchung durch UV-VIS-Spektroskopie 263
Kapitel 15 Benzol und Aromatizitat 283
Kapitel 16 Elektrophiler Angriff auf Benzolderivate 299
Kapitel 17 Aldehyde und Ketone 315
Kapitel 18 Enole, Enolate und die Aldolkondensation 335
Kapitel 19 Carbonsauren 357
Kapitel 20 Carbonsaurederivate 371
Kapitel 21 Amine und ihre Derivate 387
Kapitel 22 Chemie der Substituenten am Benzolring 405
Kapitel 23 Esterenolate und die Claisen-Kondensation 427
Kapitel 24 Kohlenhydrate 441
Kapitel 25 Heterocyclen 457
Kapitel 26 Aminosauren, Peptide und Proteine 475
Circa l’autore
Neil E. Schore studierte an der Universität von Pennsylvania und schloss das Studium mit Auszeichnung ab. Zurück in New York arbeitete er bei Professor Nicholas Turro an der Columbia University. Neil E. Schore lernte K. Peter C. Vollhardt während des Postdoktorats bei Professor Bergman am Caltech kennen. 1976 wechselte Schore an die U.C. Davis Fakultät und unterrichtete seitdem über 12000 Studenten mit Chemie als Nebenfach und gewann fünf Didaktik-Preise für ‘seine Lehre’. Mehr als 100 Veröffentlichungen zu verschiedenen Gebieten aus der organischen Chemie sind in dieser Zeit entstanden.
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